Scotch Whisky

Whisky Glenmorangie Signet to mieszanka wielu pomysłów oraz skomplikowanej receptury. Jest to jedna z najbardziej unikatowych whisky jakie powstała w destylarni Glenmorangie, wiele elementów które tworzą ten wyjątkowy destylat do dziś są wielką tajemnicą.  Do stworzenia tej whisky użyto bardzo...

To podstawowa whisky z destylarni Glengoyne z regionu Highlands. Gorzelnia jako jedna z niewielu w Szkocji nie używa torfu do suszenia słodu. Jęczmień suszony jest wyłącznie gorącym powietrzem. Wersja 10 letnia jest wprowadzeniem do bogatej kolekcji Glengoyne. Destylaty tej whisky starzone były w...

An Oa był pierwszym od dekady nowym produktem Ardbega, wprowadzono go w 2017 roku, to połączenie alkoholu leżakowanego w beczkach po sherry Pedro-Ximenez i beczkach po burbonie. Do tego mariażu doszło w kadzi do francuskiego dębu, Ardbeg An Oa jest okrągły i dymny z nutami toffi, anyżu, daktyli i...

Jeden z klasycznych single maltów, wyjątkową złożoność i bogactwo Balvenie Double wood jest wynikiem dojrzewania w beczkach po burbonie i drugiego dojrzewania w świeżych beczkach po sherry. oubleWood jest doskonałym przykładem tego, co robi destylarnia Balvenie. Idealny konwerter dla osób, które...

Ardbeg Wee Beastie (szkoc. mała bestia) to najnowszy stały produkt dołączający do gamy Distillery’s Ultimate. W wieku zaledwie pięciu lat Wee Beastie jest zadziornym młodym stworzeniem o niesamowitym guście. Twórcy whisky postanowili stworzyć najbardziej surowy, najbardziej dymny Ardbeg w...

Sherry sklep Smokehead Sherry Bomb to torfowy single malt z Islay, który w pełni zasłużył na swoją nazwę. Eksplodujący bogatymi, słodkimi i pikantnymi aromatami hiszpańskich beczek po sherry, wyłonił się ognisty, wybuchowy, mocno uderzający trunek, który zmienił smokeheadową czaszkę na czerwoną....

Napięcie to atak totalny. Zapierająca dech w piersiach intensywność to czerwone światło dla osób o słabych nerwach. I kciuki w górę dla tych, którzy nie tylko cieszą się energicznym uderzeniem bębna basowego w klatkę piersiową podczas koncertu, ale także delektują się dzwonieniem w uszach.

Bushmills BLACK BUSH Irish Whiskey łączy w sobie wyjątkowo dużą ilość whisky słodowej połączoną z lżejszą whisky zbożową, a następnie dojrzewającą w dawnych beczkach po Oloroso Sherry i Bourbon. Dzięki tej unikalnej recepturze BLACK BUSH ma bogate, owocowe nuty i głęboki, intensywny charakter,...

Receptura Bushmills The Original pochodzi z czasów przed wprowadzeniem prohibicji. Autorzy tej receptury połączyli whisky single malt i lżejszą whisky zbożową, co nadało jej bogaty, gładko rozgrzewający smak. Bushmills Original to gładka i wszechstronna, potrójnie destylowana mieszanka. Łatwa do...

Maker's Mark to charakterystyczna amerykańska bourbon whiskey w kwadratowej butelce oblanej woskiem. Produkowana od 1959r. w Loretto, Kentucky, USA.  Maker's Mark jest niezwykły, ponieważ w jego produkcji w ogóle nie używa się żyta. Zamiast żyta, Maker's Mark stosuje do zacieru czerwoną pszenicę...

Maker's Mark No. 46 to wysokoprocentowy (47%) otrzymany po dodaniu do w pełni dojrzałego bourbona Maker's Mark 10 prażonych klepek z dziewiczego dębu francuskiego. Następnie trunek leżakuje przez dziewięć tygodni w wapiennej piwnicy. Rezultatem jest  odważniejszy i bardziej złożony bourbon...

Jameson Irish Whiskey to irlandzka whiskey typu blended. To, co najlepsze z whisky destylowanej i drobnoziarnistej, trzykrotnie destylowana a następnie dojrzewana w dębowych beczkach przez minimum 4 lata. Efektem jest kwiatowy trunek, delikatnie orzechowy z nutami wanilii i owoców oraz dębu.

Kolejne świetne IPA to… whisky. Przedstawiamy Jameson Caskmates IPA Edition - whisky wykańczaną w beczkach po piwie IPA dla uzyskania kwiatowych, chrupkich, chmielowych nut. Lubisz piwo rzemieślnicze? Cóż, dlaczego nie spróbować whisky, która zawiera wszystkie wspaniałe smaki IPA. Dojrzewaliśmy...

Podobnie jak wszystkie najlepsze rozmowy, ta między szefem Jameson's Head of Whisky Science a szefem piwowara lokalnego browaru rzemieślniczego rozpoczęła się w barze. Wkrótce potem zamiana beczek whisky i piwa zaowocowała Jameson Caskmates Stout Edition - potrójnie destylowaną, blendowaną...

Tomatin 14 Letni dojrzewa w beczkach po  Tawny Port.  W ustach jest przyjemnie miękki, gładki i słodki, zawdzięcza to właśnie beczkom które przez 50 lat służyły do leżakowania właśnie Porto Bogate, ale i zbalansowane aromaty czerwonych jagód, słodkiego miodu i bogatego toffi przekształcają się na...

14-letni to drugi wypust single malta firmy Aberlour, dojrzewa w połączeniu beczek po sherry oloroso i beczkach z pierwszego napełnienia dębu amerykańskiego. Rezultatem są aromaty goździków, kardamonu, toffi, mlecznej czekolady i skórki pomarańczy w nosie, uzupełnione nutami czarnych wiśni, kawy...

Auchentoshan American Oak został wprowadzony w 2014 roku jako następca serii Classic. Dojrzewa wyłącznie w beczkach po burbonie pierwszego napełnienia, to bogata w wanilię i owoce whisky.

Ten 12-letni model Auchentoshana zastąpił starego 10-latka, gdy gorzelnia całkowicie odnowiła swój asortyment. Eleganckie i wyrafinowane, z klasycznymi nutami wanilii i migdałów.

Bardzo popularny  Auchentoshan 3 Wood dojrzewa początkowo w beczkach po burbonie, a następnie w beczkach po sherry Oloroso, a finalnie po Pedro Ximénez, aby uzyskać dodatkową warstwę bogatej, słodyczy i nut owocowych.

Isle of Jura Journey rozpoczyna przygodę z tą wspaniałą destylarnią.  Punkt wejścia do bogatej oferty Jury i początek podróży po smakach i aromatach, jedynej gorzelni na wyspie. Lekko wędzony, z nutą cytrusów, wanilli i owoców sadu. Świetne miejsce do rozpoczęcia eksploracji Jury.

Aberlour 12 YO to szkocka whisky single malt pochodząca z regionu Speyside. Napis Double cask matured oznacza, że whisky ta dojrzewała w dwóch rodzajach beczek: po bourbonie oraz po hiszpańskim winie, sherry Oloroso. Beczka po bourbonie nadaje whisky słodki, waniliowy smak, zaś beczka po Oloroso...

Marka tej whisky została stworzona przez William Grants & Sons, producenta whisky Glenfiddich i zadebiutowała w 2018 roku, a w 2020 otrzymała srebrny medal na International Spirits Challenge. Słodko-dymna, z wyraźną nutą torfu i ziemi, do tego miód, palony karmel, trochę wędzonki, owoców (w...

Nazwa “Aerstone” stanowi połączenie gaelickiego słowa oznaczającego “powietrze” i angielskiego „kamień” Debiutowała w 2018 rokua w 2020 zdobyła złoty medal na International Spirits Challenge Everyday Dram. Lekka, z dużą ilością kremowości i słodkich akcentów, miód, słodycze, cukierki, płatki...

12-letni anCnoc jest znany na całym świecie. Powinien znaleźć się w kolekcji każdego miłośnika whisky - jest lekki, a jednocześnie złożony. Gładki, ale wymagający. Każdy łyk jest pełen niespodzianek. W rzeczywistości jest to dram, w którym każdy znajdzie coś dla siebie.

Kamiki Dark Wood Extra Aged to whisky starzona o intensywnym smak cedru. W nosie poczujemy aromat soczystego letniego jabłka, rodzynek i śliwek. Na podniebieniu słodki karmel, śliwkę, nuty dymu i prażonego drewna. Finisz to smak drzewa sandałowego, pieprzu i cynamonu. Kamiki, to wielokrotnie...

Tomatin 18sto letnia została ponownie prowadzony na rynek w 2016 roku. Whisky ta jest finishowana w beczkach typu Butt po sherry-oloroso, pierwszego napełnienia. Nadaje to nut gorzkiej czekolady, cytrusów i miodu oraz delikatnej ostrości. Idealna na jesienne wieczory, świąteczne spotkania...

Tomatin Legacy, zadebiutował w 2016 roku. Nowa ulepszona wersja została poddana starzeniu w beczkach po bourbonie oraz świerzych  beczkach dębowych. Whisky ta jest wypełniona smakami dżemu, nutami wanilii, ptasiego mleczka, ananasa i cytryny.

Penderyn to walijska whisky destylowana  w wyjątkowym miedzianym destylatorze Faradaya z dodatkową kolumną rektyfikacyjną. Leżakuje w beczkach po bourbonie aby finalnie trafić do beczek po Maderze co nadaje jej dodatkowej aksamitności. Wprowadzony na rynek w 2004 roku, Penderyn, to jedyna...

Penderyn to walijska whisky destylowana  w wyjątkowym miedzianym destylatorze Faradaya z dodatkową kolumną rektyfikacyjną. Penderyn Sherrywood najpierw dojrzewa w beczkach po bourbonie, a następnie w beczkach po Sherry Oloroso,  nadając bogaty pikantny wymiar single maltom Penderyn. Whisky nie...

Glenfarclas to jedna z niewielu prywatnych destylarni w Szkocji, w wersji 10 letniej jest świeża, pełna w ustach i przyjemnie słodka. Starzona wyłącznie w beczkach po sherry Olroso. Zawsze nienagannie i dobrze wykonana. Ta whisky zawsze zapewnia wysoką jakość.

Elegancka dojrzała whiski o pięknym kwiatowym bukiecie uzupełnionym o nuty wanilii miodu i karmelowych cukierków. W smaku niezwykle wyważona i aksamitna dominują pieczone jabłka czekolada i ciasteczka imbirowe, ostatnie 12 miesięcy spędza w 500 litrowych beczkach po sherry.

Cudownie bogata whisky dojrzewająca w beczkach po bourbonie a następnie  finiszowana w 225 litrowych beczkach po słodkim winie Sauternes Chateau Suduiraut. Beczka ta nadaje charakterystycznej słodyczy oraz kremowej struktury.

Glendalough Double Barrel to irlandzka whisky zbożowa, dojrzewająca w beczkach po burbonie, a następnie przez sześć miesięcy w beczkach po hiszpańskiej Sherry Oloroso. W smaku słodko-kremo-wawaniliowa, z nutami karmelu, toffi, świątecznych przypraw i suszonych owoców, oraz amerykańskiego dębu....

W 2009r. Gordon and MacPhail's wprowadził na rynek Benromacha 10Y.O.,  który niemal natychmiast stał się hitem. W nowej odsłonie gości na rynku od 2020r. Ten sam przepyszny smak w nowej odsłonie. W przeciwieństwie do większości gorzelni w Speyside, do produkcji tego 10-letka używa się lekko...